Популярне

Яблучний спас

19 серпня – свято (день) Преображення Господнього. Цього дня українці святкують Спаса.  19 числа віряни йдуть до церкви та святять: яблука, груші, мед. Перший Спас – медовий, а другий у народі кличуть – Яблучний.

Яблучний Спас говорить народу про те, що скоро настане осінь, вважається вже осіннім святом. Після даного свята дні стають коротшими, а ночі літні – прохолоднішими.

Із Яблучним Спасом пов’язано багато повір’я. Наприклад, раніше заборонялося їсти яблука до цього свята.  Особливо це стосується тих жінок, які втратили дітей.  Вважалося, якщо жінка з’їсть яблуко до Спаса, то її діти не отримають ласощів у раю.

В цей день поминають вже померлих. Народ вірить: «Предки допомагають дозріванню плодів, охороняють сади, огороди».

Святковий стіл надзвичайно різноманітний.

Він складається із яблучного варення, узвару, пирогів, тістечок. Яблука зазвичай бувають кислі та солодкі. Тому, кислі яблука нарізають і розкладають по тарілочках, заливаючи гарячим чаєм. Потім гарячі шматки яблук занурюють у мед – це символізує радість до життя.

Традиційно на другий Спас випікають яблучні пироги. Ним пригощають сусідів, друзів.

На столі обов’язково повинна бути обрядова їжа – «шулики».  Для його приготування потрібно замісити пісний корж із содою і випікати у печі.  Також на святковому столі були печені яблука. Для їх приготування: зрізають верхівку, вирізають серединку та наповнюють її медом,а потім  запікають у печі.

Народні прикмети:

Якщо на Спасівку будуть вітри – зима буде холодна.

Прийшов Спас – Пішло літо від нас.

Якщо на Другий Спас нема дощу – осінь буде тепла, суха.
 

Іннеса Свіца
Всі статті автора

Культура

Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.


Коментарі

Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.

система комментування CACKLE

Вибір редакції

Лис
21
Концерт Uriah Heep в Києві

Що ви зазвичай робите у вільний час? Спілкуєтеся з друзями, йдете на концерт улюбленої групи, відвідуєте кафе і торгові центри? В Києві достатньо місць, куди можна сходити на дозвіллі.

Лис
18
Чи стане на захист гідності дітей голова Тернопільської ОДА Ігор Сопель?! (Відео)

Гідність дитини: туалети у школі на Тернопільщині шокують і викликають огиду. Двічі громада подавала документи для ремонту, але двічі отримувала відмову від чиновників. Уряд Олексія Гончарука обіцяє оперативно добудувати та капітально відремонтувати наступного року сотню шкіл і стільки ж дитсадків і стадіонів. Тим часом у селі Старий Тараж на Тернопільщині школярі користуються не унітазами, а смердючими отворами в підлозі, йдеться в сюжеті ТСН.

Реклама
Загрузка...
Загрузка...
Афіша фільмів на KINOafisha.ua

НОВІ КОМЕНТАРІ


parkovka.ua

Зроблено web-студією